穿进年代文中嫁个好男人 第44节 (第2/3页)

他帮家里搭炉子，给造了半个小厨房时，她发现，他其实建筑也有一手，画图也挺厉害。

    ??但他似乎对读书不感兴趣，唯一爱好数学，画图，一起高考不太可能。

    ??可以让他去学建筑，去夜校进修，将来做施工员，甚至更大点也不是不能想。

    ??二嫂，她就发现了，她就是个手工达人，做头饰一类，包括配色都很厉害。

    ??虽然在家不怎么显眼，但她其实口才也挺好，以后做饰品一类，或者开个店都是很好的。

    ??三哥三嫂，他们年轻，学习也不错，可以和她一起参加高考。

    ??只有大嫂，她全身心的都在整个大家，她想不到她做什么。

    ??其实，就在家里待着照顾孩子也可以，但万一以后大嫂看着大家都有事做，她却只能在家当煮饭婆，照顾孩子，她心里难受了怎么办。

    ??她难道就不能有自己的事业了。

    ??那承接席宴这一块儿对大嫂就很合适了，甚至可以的话，她以后还可以和大嫂合开酒楼或者饭店。

    ??这个世界没有她爷爷，也没有爷爷一手创立的私房菜馆，他曾经创立却被雪藏的零食牌子。

    ??爷爷她没法子再看到，但零食牌子，私房菜馆，她却能做到让它们的名字重新出现在这个世界。

    ??“像邻村的大师傅那样出去给人做席？”

    ??张秀对文莉提的还挺有兴趣，但她很快又摇头道：“不行，你大嫂我哪成啊，我就会做那天你定亲的时候咱们家做的那些菜。”

    ??“那还是用了你给调的料。”

    ??“大嫂，你就说，你想不想。”

    ??“你要是想，咱们不会的菜可以学嘛，菜谱，咱们可以去找，我也会把我记得的一些家常菜谱和一些适宜席宴的特色菜谱写给你，咱们慢慢学，慢慢练，那会的不就多了嘛。”

    ??“至于调料，”

    ??文莉想了想，她打小会认字就是认菜谱，看图也是看菜谱，不但她自家的，还有别家的，这调料，她也背了好些种，她完全可以把其中一种送给大嫂，于是她说：“调料我也可以教你调。”

    ??大嫂听到这里彻底心动了，只是她还是有些没信心：“我可以吗？”

    ??“当然可以啊，大嫂其实你做菜挺有天分的，刀工虽然比不上咱妈，但也不差，只要肯学肯练，以后做一名大厨完全没问题 。”文莉肯定道。

    ??她不是鼓励张秀，张秀确实有天分，她很懂得搭配菜色，会动脑子去想把哪种或者哪几种食材融合会碰撞出什么味道，这对厨师是很重要的。

    ??先前她手艺不突出，那是习惯性的省料造成，但自从那天烧过定亲宴，张秀似乎开了窍，对于食材需要的调料，火候的把控，都有了一定的精准性。

    ??虽然她不似文莉，天生一根金舌头，能一口尝出食材里的调料，火候，但本身也不差了，加以训练，成为一名大厨完全没问题。

    ??“不过，我们现在也别先想那么远，我们先在村里打出名气，到时候再让各家帮忙宣传下，给她们许一点感谢，慢慢请大嫂你掌厨的人多起来，你碰到的菜色多起来，会的也就多了。”

    ??“那行，那嫂子试试。”文莉这么一说，给了张秀信心，她点头应下来。

    ??于是，文莉就开始教张秀学厨了。

    ??还特地为她现阶段写了一本菜谱。

    ??文家人对张秀要学厨艺去外面帮忙掌厨的事很支持。

    ??文建山和苏桂兰为表示支持，让张秀今后可以早点下工，