第66章 冰淇淋和凉茶 (第1/2页)

    ??路过甜品店，高典走进去，正好看到魏巧依在搅拌这什么。

    ??“你这是在做什么？”

    ??高典好奇的问。

    ??“呀！是你啊。”魏巧依抬头看着高典笑着说到。

    ??高典凑近了去看，只见魏巧依手里盆子里是白色粘稠的液体，具体是什么东西，高典看不出来。

    ??“你这是在做什么？”高典问到。

    ??“我在做冰淇淋，天气太热了，做点冰淇淋出来吃。”魏巧依说到。

    ??“冰淇淋！怎么做的？”

    ??听到是冰淇淋，高典一下子来了兴趣。

    ??他早就好奇冰淇淋是怎么做的了，现在有机会，当然要好好询问一下。

    ??“我做的这个是简略版，就是用奶油和牛奶做的。”魏巧依说到。

    ??“我学习一下，等我学会了，我也回家做一做。”高典说。

    ??“好吧，那你等我一会儿，我把这儿做了之后再教你。”魏巧依说到。

    ??“嗯。”

    ??过了会儿，魏巧依把做好的冰淇淋放在冰箱里等待冰冻。

    ??魏巧依拿出材料和工具，一边做一边给高典讲解着。

    ??“其实做冰淇淋有很多种方法，我觉得用奶油和牛奶做比较简单一些。稀奶油打发，加入适量的牛奶和匀，再加上自己喜欢的味道，就可以放入冰箱里冷冻了。”

    ??高典一怔，说到：“这么简单？”

    ??魏巧依笑道：“当然简单了，反正自己吃，做那么复杂干嘛。”

    ??高典又问：“那有没有什么需要注意的地方？”

    ??“当然有了，这稀奶油不能打发的太过，打成这个样子就差不多了。”魏巧依一边给高典展示着。

    ??高典点了点头，这个把魏巧依打成的这个奶油状态记在心里。

    ??“还有就是牛奶最好别用脱脂牛奶，用全脂牛奶，这样做出来的冰淇淋更好吃一些。”魏巧依说到。

    ??高典点头。

    ??“牛奶一定别加多了，一旦加多，冻出来的冰淇淋里面就会有冰碴，这样很影响口感和味道。”魏巧依说。

    ??“原来如此，我听你说的，还真以为做冰淇淋很简单呢，结果里面还是有很多的讲究。”高典说到。

    ??“那是当然了，任何一种食物，即便是再简单，里面都有许多讲究，你不知道就做不好。”魏巧依说。

    ??高典深有体会，比如说馒头，他在学会做馒头之前，也觉得做馒头很简单，认为就只需要把面团和出来，让后等发酵之后放在蒸笼上蒸就行。

    ??大体是没错，可是中间的讲究却很多，不知道这些讲究的，馒头做出来就不好吃。

    ??“你喜欢吃什么味道的冰淇淋？”魏巧依问到。

    ??“我啊？我喜欢吃香草味的。”高典说。

    ??“那这次就做一个香草味的吧。”魏巧依说到。

    ??随后她走去一旁，拿来一根香草过来。

    ??高典安静的看着魏巧依做着冰淇淋，心里想着自己今天回去也做一做。

    ??“呀！”

    ??魏巧依忽然叫了一声。

    ??“怎么了？”高典询问道。

    ??“我厨房里还熬着凉茶，我都给忘了，千万别干了才好。”魏巧依说着。

    ??随即，她放在冰淇淋，赶去厨房，高典也跟在后面，一进去便问到一股凉茶的味道。

    ??魏巧依揭开锅，随即松了口气道：“还好，没有烧干。”

    ??她用勺子舀出来一勺，放在嘴边吹了吹，随后放进嘴里尝了尝，顿时脸色一垮。

    ??“虽然没有烧干，不过火候过了。”

    ??高典闻言